삶의 활력충전소

국제위러브유운동본부 장길자 회장과 회원들은

2021년 말부터 2022년 초까지 국내 14개 시. 군 지자체와 협력해서

총 60세대에 주거환경개선사업을 나섰습니다.

국제위러브유운동본부 회원들이 직접 찾아가서

도배장판, 단열 및 배관 공사, 지붕 수리 등

맞춤형 봉사를 펼쳤습니다.

또한 장길자 회장과 위러브유 회원들은

보일러, 싱크대, 세탁기, 이불 등 물품도 기증했습니다.

위러브유 강원지부 주거환경개선

국제위러브유운동본부 강원지부에서도 

아픈 몸으로 홀로 지내시는 어르신 댁에 주거환경을 개선했습니다.

곰팡이 핀 싱크대, 장판, 벽지 교체

화장실 온풍 겸용 환풍기 설치

지붕보수

위러브유 회원들이 어머니 사랑의 마음으로 직접 나서서

주거환경개선을 했다고 하네요

와우~~!! 짝짝짝

어르신이 이제 따듯하고 깨끗해진 집에서

행복만 가득하길

위러브유 장길자 회장과 회원들은

진심으로 바라고 있습니다.

날씨가 더워지면 저희 집은 비빔면을 즐겨 먹어요
주로 비빔 라면을 많이 먹는데
오늘은 조금 특별한 걸 먹고 싶어서 검색하다
딸이 좋아하는 당면으로 비빔 당면을 먹기로 결정ㅎㅎ

혹시 조금 다른 비빔면을 찾으시는 분들을 위해
비빔당면 레시피 공유합니다

1. 당면은 물에 불렸다가 끓는 물에 6분 정도 삶아줍니다

2. 단무지. 어묵. 당근을 채 썰어줍니다

3. 어묵과 당근은 프라이팬에 살짝 볶아주세요

4. 저는 달걀을 좋아해서 비빔당면에 지단을 올렸는데
시금치 무침이 더 잘 어울릴 것 같아요

5. 양념장; 설탕 1큰술. 고춧가루 1큰술. 간장 2큰술.
식초 1큰술. 다진 마늘 1큰술. 고추장 1큰술

6. 삶은 당면을 찬물에 헹궈 재료와 양념장 올려서
쓱싹쓱싹 비벼주면 비빔당면 완성입니다ㅋ


개인적으로 양념장은 미리 만들어놨다가 숙성해서
먹으면 더 괜찮을 것 같았어요


오늘 비빔당면으로 입이 행복했습니다ㅎㅎ

주부라면 가장 고민이 되는 것이 있다면

"오늘의 식사 메뉴는 무엇으로 할까?"

매일 이런 고민 속에 따라 하고 싶은 레시피가 생겼어요 ㅋㅋ

편스토랑이라는 티비 프로에서

류수영 배우가 소개한 밥도둑 꼬기된장 레시피입니다.

삼겹살 300g을 1cm 두께로 썰기

중불에 프라이팬을 올리고 달궈서 기름 없이 삼겹살을 투하

고기 밑간용으로 소금 2꼬집을 뿌리기

뒤적이지 말고 3분 동안 익혀준 후 뒤집어줍니다

고기의 잡내를 날리기 위해 맛술 2큰술 넣기

삼겹살 기름이 충분히 나왔을 때 대파 1대 쫑쫑 썰어 넣기

파기름이 나오면 불을 살짝 줄이고 고춧가루 넉넉하게 1큰술 

넣어서 고추기름을 냅니다.

시판용 된장 2T 넣고 볶아주세요

여기에 설탕을 반 숟가락 넣어줍니다

물 반 컵(약 100ml)을 넣어줍니다

마지막으로 다진마늘을 넣고

뚜껑을 덮고 약불에서 3분 뜸을 들여줍니다

참기름과 참깨를 뿌리면 밥도둑 꼬기 된장 완성되었습니다.

류수영 배우는 꼬기 된장을 알배추에 싸서 먹는다고 하는데
저는 알배추가 없어서 상추쌈에 싸서 크게 한 입 암!!

꼬기 된장이 밥도둑이 맞나 봐요 ㅎㅎ

우리의 입 짧은 남편이 맛있게 밥 한 공기를 뚝딱 했어요 ㅋㅋ

오늘 무엇을 먹어야 할지 식사 메뉴가 고민된다면

류수영 배우의 레시피 꼬기 된장 추천합니다.

위러브유  "2022 전 세계 클린월드운동"
지금 언론을 통해 전국에서 클린월드운동 소식이
계속해서 올라오고 있네요

창원시 진해구 진해루 해변공원 일대를 정화했던
위러브유 클린월드운동 소식이
MBC뉴스데스크 경남에서 보도가 되었어요

참고로 17분 25초에서 위러브유 클린월드운동
소식이 나옵니다ㅎㅎ