삶의 활력충전소

모든 사람들이 좋아하는 음식 중
하나가 바로 치킨이죠
그래서 치느님이라고 하나 봐요ㅋ

요즘은 선택 장애를 일으킬 만큼
다양한 종류의 치킨들이 있죠

저는 오늘 인생 치킨을 만났어요!!ㅋ

https://youtu.be/IdXt1yU5WeU

굽네치킨의 고추바사삭

저는 치킨은 좋아하지만
두꺼운 튀김 옷은 싫어해요

그래서 치킨 먹을 때 튀김옷은
벗기고 먹죠ㅋㅋ

치킨도 튀김 옷이 없는 굽네치킨을
좋아하는데

오리지널은 많이 먹으면 느끼하니
질리더라고요

그래도 치킨은 바삭함인데...

참 취향 까다롭죠ㅎㅎ

그런데 저의 이런 입맛에 다 맞는 치킨을
오늘 만났는데 바로
굽네 고추 바사삭이었어요

두 가지 맛 소스가 같이 왔는데
고추 바사삭 치킨 그 자체가 맛있어서
소스는 보이지도 않더라고요ㅎ

오늘 맛있는 인생 치킨을 만나서
너무 행복하네요ㅋㅋ

오늘 코로나바이러스 감염증(코로나19)

31번째 확진자가 대구에서 나왔다고 하더라고요

며칠 확진자가 없어서

코로나바이러스가 잠잠해지나 했는데

확진자가 다시 나오기 시작하니까

항상 개인위생에 신경을 많이 써야 될 것 같아요

코로나바이러스가 중국에서 시작되어서

어떤 분들은 중국 음식 먹는 것도

조심스럽다고 하는데

저는 딸아이의 성화가 더 무서워

처음으로 마라탕을 먹으러 갔습니다

요즘 10대 소녀들이 많이 가는 마라탕 맛집이

있다며 너무 맛있다고

꼭 다시 가고 싶다고 저와 눈만 마주치면

이야기를 하는데...

그 성화에 못 이겨 약속을 했어요

구미 진평동 마라탕 맛집 라쿵푸

마라탕은 TV프로그램을 통해

많이 본 음식이지만 중국 음식이라서 그런지 

식당에 들어갔는데 얼마나 낯설던지

뭘 어떻게 해야 할지 모르겠더라고요

그래서 딸아이가 하라는 대로만 했어요ㅋㅋ

먼저 셀프바에서 자기가 먹고 싶은

야채와 면 종류, 꼬치를 선택해요

딸아이는 야채는 숙주나물과 청경채는 

꼭 넣고 감자도 맛있다고 추천하더라고요

그리고 면 종류는 옥수수 면과 감자당면,

훠궈 면(가래떡) 추천해줬어요

마라탕은 선택한 재료의 무게로 

음식 가격을 계산하더라고요

그런데 꼬치는 1개당 천 원이에요

처음이라 양이 얼마나 되는지 몰라

소심하게 재료를 담았어요 ㅎㅎ

라쿵푸 마라탕

저와 딸은 고른 재료의 가격은 7천 원 정도이고

중간맛에 고기는 추가하지 않았어요

저는 유부 꼬치 1개 넣었어요

마라탕 국물부터 한입!!

딸아이가 왜 마라탕 마라탕 했는지 알겠더라고요

산초 맛이 살짝 나면서 저의 입맛 완전 딱이었어요

다음에 또 딸하고 갈 것 같아요

이번에는 소고기 추가해서 먹어야 되겠어요

저는 맛난거 먹으면 행복해지고
힐링이 되요ㅎㅎ

그래서 요즘은 너무 많이 먹어서
체중 관리가 너무 힘들어요ㅠ

그래도 먹는게 행복한 건 어쩔 수 없네요ㅋ

오늘의 힐링을 위해 선택한
메뉴는 피자입니다.

제가 도우가 얇은 피자를 좋아하는데
수타5900이 도우가 얇고 맛있어서
주문 했어요

참고로 제가 아무리 많이 먹어도
피자 두 판을 시켜 먹지는 않아요ㅋㅋ

고구마 피자는 지난 달에 먹고
찍은 사진이 있어서 같이 올렸습니다

근데 저의 입맛이 바뀌었는지
지난 번에 맛있게 먹었던 피자가
아니였어요ㅠ

가격도 착해서 피자는 여기서
주문해서 먹었는데
다른 피자 가게하고 비슷한 것 같아요

이번에 주문한 불고기피자가
10900원인데
사이즈 업 시켜 3천원 추가
바이트 추가해서 5천원 추가
총 18900원 나왔어요

오늘의 힐링 메뉴는 왠지 실패한 것 같은...ㅠ

다음에는 피자를 어디에서
시켜 먹어야 되나..(혼잣말입니다.)

오늘 어떤 음식 드셨나요?

저는 오늘 시판하는 돼지갈비 양념소스로
간편하게 돼지갈비찜을 만들어 먹었어요ㅋ

돼지갈비를 차가운 물에 1시간 이상
담가서 핏물을 빼고
통후추를 넣고 핏물이 보이지 않을 정도로
살짝 삶아주세요

삶은 돼지갈비를 흐르는 물에
깨끗하게 씻어주세요

돼지갈비의 양에 따라 시판 돼지갈비 양념을
넣고 저는 거기에 간 양파를 넣고
흑마늘즙이 있어서 같이 넣었어요ㅎ

그리고 물을 넣어야 해요
물 양 조절이 정말 중요해요

물을 조금 넣게 되면 많이 짜요
저는 시판 돼지갈비 양념소스 양의
2배 정도 되는 물을 넣었어요

그리고 센불에서 30분
중불에서 40분정도 끓였어요

야채는 중간에 넣어서 끓여주면
고기가 야들야들하고 짜지 않고
맛있는 돼지갈비찜이 완성돼요

가스압력밥솥에 하면
돼지갈비찜이 30분 정도면 완성 됩니다

시판 돼지갈비 양념소스로 간편하게
맛있는 돼지갈비찜을 즐겨보세요😄😄

음식 중에서도 건강해지는 음식이 있고
기분이 좋아지는 음식이 있죠

이번에 딸하고 외식(?)을 했는데
딸이 추천한 빙고 떡볶이 집을 갔어요

빙고 떡볶이 집에서
고추 떡볶이 순한 맛과
버터갈릭 감자튀김을 주문 했어요

주문한 음식이 나왔는데
보기만 해도 기분이 좋아지더라고요

그래서 열심히 찍었어요ㅎㅎ

고추 떡볶이 3천원
버터갈릭감자튀김 3천원

버터갈릭감자튀김은
보기만 해도 기분 좋아지지않나요ㅋㅋ

빙고떡볶이 맛도 괜찮더라고요
고추떡볶이는 적당히 달고

감자튀김 위에 뿌려진 버터는
갈릭이 들어가서 그런지
생각보다 많이 느끼하지 않았어요

느끼할 때쯤 고추 떡볶이 국물에
감자튀김을 찍어 먹으면 👍

빙고 고추 떡볶이와 버터갈릭감자튀김은
눈으로도 기분 좋아지고
입으로도 기분이 좋아지는 음식이었어요